Olio di Vinaccioli: Descrizione botanica e Composizione
L’olio di vinaccioli è un prezioso estratto ottenuto dai semi contenuti all’interno degli acini d’uva. Una volta estratto, si presenta con un colore chiaro e una consistenza delicata, che lo rendono un ingrediente estremamente versatile. In ambito culinario, è molto apprezzato per il suo sapore leggero, fruttato e per le sue eccellenti proprietà nutrizionali, che lo rendono ideale sia come condimento a crudo sia come base per la preparazione di piatti più complessi.
Dal punto di vista della composizione, si distingue per la presenza di acidi grassi benefici e vitamine essenziali, che contribuiscono al suo valore nutrizionale e cosmetico.
In particolare, è composto da:
- Acido oleico (monoinsaturo) – circa il 15%, noto per i suoi effetti protettivi sul sistema cardiovascolare.
- Acido linoleico – in percentuale variabile tra il 45% e il 71%, essenziale per l’organismo e precursore delle prostaglandine di tipo 1, che svolgono un ruolo chiave nella regolazione dei processi infiammatori e nella salute cellulare.
- Acido alfa-linolenico – presente in tracce (<1%), un importante precursore delle prostaglandine di tipo 3, che hanno effetti antinfiammatori.
- Tocoferolo (Vitamina E) – un potente antiossidante naturale, essenziale per combattere lo stress ossidativo e proteggere le cellule dai radicali liberi.
Oltre al suo utilizzo in cucina, l’olio di vinaccioli si distingue anche in ambito cosmetico, grazie alle sue straordinarie proprietà benefiche per la pelle. È rinomato per la sua capacità antiossidante, che aiuta a contrastare l’azione dannosa dei radicali liberi, e per le sue proprietà rassodanti, ideali per migliorare l’elasticità e il tono della pelle. Inoltre, stimola efficacemente la microcircolazione, favorendo un aspetto più sano e luminoso. Queste caratteristiche lo rendono un ingrediente chiave in numerosi prodotti per la cura del corpo e del viso.
In sintesi, l’olio di vinaccioli si conferma come un prodotto dalle molteplici virtù, che unisce nutrizione, benessere e bellezza in un unico, prezioso elemento.
Proprietà e benefici
Essendo un olio secco ricco di acidi grassi essenziali, molto fluido, è perfetto per il massaggio. Penetra nell’epidermide idratandola a fondo grazie alla presenza di acido linolenico. Rigenera le membrane cellulari, ristruttura i tessuti e protegge la pelle.
Ha proprietà drenanti, astringenti, depurative, stimolanti della microcircolazione capillare e rassodanti: utili a contrastare la ritenzione localizzata dei liquidi.
Potente antiossidante: contro gli effetti dell’invecchiamento causato dai radicali liberi. Emolliente, nutriente, calmante, protettore, addolcente, rigenerante: restituisce elasticità e morbidezza e preserva da un prematuro invecchiamento della pelle.
Utile per la cura delle mani. Ideale per pelli mature e stanche, per pelli grasse, per la cura dei capelli fini, secchi e sfibrati.
Presenta inoltre proprietà ipocolesterolemizzanti, aiuta a mantenere giovani le arterie grazie alla presenza di acidi grassi omega – sei.
Contiene anche calcio, fosforo e flavonoidi, riconosciuti per le loro proprietà schiarenti sul capello.
Usi principali
Quest’olio è impiegato per uso esterno e può essere utilizzato in purezza oppure come base di partenza a cui aggiungere oli essenziali per potenziarne l’effetto.
Per uso esterno, sul corpo, possiamo aggiungere:
- Olio Essenziale al Cipresso e Olio Essenziale al Limone in un massaggio drenante, anticellulite e tonificante delle pareti venose e capillari.
- Olio Essenziale al Limone, Olio Essenziale all’Arancio e Olio Essenziale al Pompelmo per un massaggio drenante, brucia-grassi e anticellulite
- Olio Essenziale alla Lavanda, Olio Essenziale al Legno di Ho, Olio Essenziale al Copaiba e Olio Essenziale all’Ylang Ylang per un massaggio antirughe
- Olio Essenziale al Limone e Olio Essenziale al Rosmarino per la cura di mani e unghie
Per uso esterno, sui capelli, possiamo aggiungere:
- 10 gocce di Olio Essenziale all’Yalng Ylang, 20 gocce di Olio Essenziale al Rosmarino e 20 gocce di Olio Essenziale alla Lavanda per capelli secchi, fragili e con doppie punte (impacco: 20 minuti di posa poi risciacquo)
- 10 gocce Olio Essenziale al Limone per capelli e cute grassa (applicato sul cuoio capelluto per 30 min)
Tips&tricks: è perfetto anche come struccante per rimuovere il trucco in modo facile e veloce, agendo contemporanemente come attivo idratante, nutriente ed elasticizzante.
Dopo aver rimosso il makeup, massaggia delicatamente l’olio sul contorno occhi!
Ma non è tutto. Sapevi che viene utilizzato anche in cucina?
Per via del suo sapore delicato, leggermente agrodolce e dal profumo di vino, può essere usato per fritture, crostacei, salse marinate e arrosti. È un olio molto calorico che va consumato con moderazione. Una volta aperto si conserva in frigorifero per un tempo massimo di sei mesi.
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